В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания — мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пиши и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей. ... Читать дальше »

Альбом «УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЖИВОТНЫЕ» издательства «Магна Букс» представляет собой любопытный взгляд на самых необычных и запоминающихся животных. Рыбы, которые летают; птицы, которые не умеют летать; красивые, но смертоносные насекомые; змеи, притворяющиеся мертвыми; хорошо маскирующиеся хищники; животные, чьи брачные церемонии напоминают зажигательные испанские танцы. Но какой бы причудливой ни была форма или каким бы внешне странным ни казалось поведение, всегда существует определенная причина, по которой каждое животное выглядит или ведет себя именно таким образом. В этой книге объясняется поведение и дается яркое описание животных, которые специально приспособились к окружающей среде. В ней вы встретитесь с примечательными созданиями, у которых развились такие странные физические черты, как: цветные "лица" и висячие носы; ядовитые щупальца; острые, как кинжалы, бивни и клыки; усики, похожие на щетки. В альбоме «УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЖИВОТНЫЕ» из популярной серии книг о мире животных много забавного и познавательного для тех, кто интересуется самыми необычными и загадочными существами. ... Читать дальше »

Впервые осуществляемое издательством «Юридическая литература» издание Собрания сочинений А. Ф. Кони включает в себя наряду с известными ряд недавно обнаруженных составителями произведений и писем, представляющих большой интерес для широких кругов читателей.

При подготовке издания составители отказались от простого воспроизведения популярного, но ставшего библиографической редкостью пятитомника «На жизненном пути». Следует также отметить, что в пятитомник А. Ф. Кони не включал свои речи и ряд статей по вопросам права, вошедшие в третий и четвертый тома настоящего издания. Обследование рукописного материала А. Ф. Кони позволило выявить ряд писем, представляющих значительный общественно-литературный интерес. Избранное эпистолярное наследие А. Ф. Кони впервые публикуется в последнем томе.

Таким образом, в настоящем издании Собрания сочинений А. Ф. Кони сделана попытка более полно представить многогранное творчество замечательного юриста. В то же время широкое привлечение новых, неизвестных ранее материалов позволило отказаться от перепечатки некоторых произведений, утративших историческую, юридическую и литературную значимость. ... Читать дальше »

История одной из крупных латиноамериканских стран, Мексики,— это история угнетенного народа, на протяжении столетий боровшегося за землю и свободу, против угнетателей внутри страны и отстаивавшего свою независимость от различных иностранных поработителей. В книге Паркса читатель, конечно, не найдет исчерпывающего анализа процесса закабаления страны различными иностранными поработителями. В силу своей буржуазной ограниченности Паркс не в состоянии также до конца вскрыть империалистическую сущность американской политики в Мексике в конце XIX и в начале XX в. Но и то, что дает автор в своей книге по этим вопросам, начиная с испанского нашествия и кончая борьбой между английскими и американскими империалистами за нефть и другие богатства Мексики, показывает, в каких исключительно тяжелых условиях протекала не закончившаяся и поныне борьба мексиканского народа за свою свободу и независимость. ... Читать дальше »

"Исторические записки" (Ши цзи) древнекитайского историка Сыма Цяня (145-67 гг. до н.э.) - выдающийся памятник китайской историографии, незаменимый источник разнообразных сведений о древнем Китае. Изданы под редакцией Р.В.Вяткина в восьми томах.

До настоящего времени этот труд остается незаменимым источником разнообразных сведений о древнем Китае.

Свое современное название «Исторические записки» (Ши цзи) труд Сыма Цяня получил уже после смерти автора; сам Сыма Цянь называл свое сочинение «Книгой Придворного историографа» (Тайшигун шу). Название это символично. Оно явилось своеобразной данью уважения «отца китайской историографии» к древним, уходящим в глубь веков традициям, созданным и ревниво сохранявшимся придворными историками-летописцами. «Исторические записки» Сыма Цяня всеобщи в том смысле, что, во-первых, будучи написаны в конце II в. до н. э., они излагают историю Китая начиная с мифических времен и кончая периодом жизни автора, т. е. охватывают эпоху по меньшей мере в две тысячи лет; во-вторых, включают историю не только ханьцев, но и других народов, связанных с Китаем исторически и территориально.

«Исторические записки» состоят из 130 глав, содержащих более 500 тысяч иероглифов. Такого колоссального труда не знала не только историография, но и вообще наука того времени. ... Читать дальше »

Книга представляет собой очередной выпуск свода "Древнейшие источники по истории Восточной Европы", посвященный древнескандинавским памятникам. В нем публикуются два древнеисландских произведения — "Сага о Хальвдане Эйстейнссоне" и "Сага о Стурлауге Трудолюбивом", ранее не переводившиеся на русский язык и издающиеся полностью, а также фрагменты других средневековых источников, повествующие главным образом о Русском Севере. Издание снабжено историко-филологическим комментарием. Для историков, археологов, филологов. ... Читать дальше »

Впервые в отечественной учебной литературе прослежены основные закономерности и выявлены особенности исторического развития американского государства, начиная с появления первых людей в Северной Америке до начала XXI в. Подробно анализируются этапы становления американского общества, процессы модернизации его экономических, социальных и политических структур. Включены материалы о видных политических и общественных деятелях США. Дается подробная характеристика внешней политики США, рассматриваются проблемы американской культуры и др.

Пособие написано на основе анализа обширной отечественной и зарубежной научной литературы, с учетом последних теоретико-методологических исследований, современных подходов к изучению новой и новейшей истории зарубежных стран. Использован широкий круг источников: официальные документы, мемуарная литература, публикации в периодических изданиях, статистические материалы. Особое внимание уделяется законодательным актам. ... Читать дальше »

М., Мысль, 1991 г. ... Читать дальше »

Настоящая работа посвящена изучению русского строительного производства X-XIII вв. - важной и неотъемлемой части истории древнерусской культуры. Монументальное строительство представляло собой один из наиболее сложных по организации разделов городского ремесла. Естественно поэтому, что изучение строительного производства может раскрыть многие стороны развития техники, а также профессиональной и социальной организации ремесла Древней Руси. С другой стороны, изучение строительной техники и организации строительного производства совершенно необходимо для понимания процессов развития древнерусского зодчества.

(Раппопорт П. А. из Введения)

Настоящее издание представляет собой исследование, созданное на основе изучения многочисленных памятников древнерусского зодчества, материалов археологических раскопок, с широким привлечением древних письменных источников. В нем автор впервые обрисовывает общую картину организации строительного дела в домонгольской Руси (X—XIII вв.).

Книга рассчитана на археологов, архитекторов, реставраторов, историков и всех интересующихся историей Древней Руси.

(От издателей) ... Читать дальше »