Мы благодарим вас за вклад, который Вы сделаете.
Или можете напрямую пополнить карту 2204 1201 0698 2552
Или через QIWI-кошелёк https://qiwi.com/n/POMOGUPORTALU
Благодарим за вклад!
02:00 Блюда из мяса (составитель Р. В. Ахремчик) | |
 В ежедневном питании человека обязательно присутствие натуральных пищевых продуктов, среди которых наиболее ценным является мясо — главный источник необходимого организму животного белка. Потребность человека в мясе зависит от возраста, пола, физических нагрузок, характера выполняемой работы, состояния здоровья и многих других факторов, включая место проживания и национальные обычаи населения. В книге собрано более 500 интересных в кулинарном отношении рецептов мясных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок. Даны советы по переработке и хранению мяса в домашних условиях.От составителей [3]
Мясо: состав, свойства и кулинарное использование [5] Блюда из баранины [25] Блюда из говядины [81] Блюда из телятины [141] Блюда из свинины [170] Блюда из крольчатины, конины и другого мяса [215] Гарниры, соусы, специи к мясным блюдам [229] Хозяйке на заметку [268] | |
|
| |